Přestaňte nechat svůj venkovní prostor zahálet v zimě
Je smutné sledovat, jak vaše venkovní stoly zůstávají prázdné jen kvůli poklesu teploty. Většina lidí se snaží bojovat proti chladu tím, že vyhřívají vzduch – ale to je marné úsilí – vítr prostě odnese veškeré teplo.
My to děláme jinak. Používáme infračervené ohřívače s krátkovlnným zářením. Místo toho, abychom bojovali proti větru, tyto zařízení ohřívají lidi a předměty přímo. Je to stejný pocit jako když vstoupíte na slunce v chladném ránu. I když venku panuje mrazivá teplota, vaši hosté zůstanou v teple.
Správné nastavení teploty
Pokud chcete, aby lidé opravdu seděli venku, musí být teplota okamžitá. Nikdo nechce sedět dvacet minut a čekat, až se „ohřeje“.
Proto používáme vysokowattové ohřívače. Okamžitě hřejí osobu, která pod nimi sedí. A protože se jedná o koncentrovaný paprsek tepla, neodnese ho vítr hned, jakmile foukne. Nemusíte používat objemné deky nebo ošklivé plastové stany, které z krásné restaurace udělají stavbu.
Podrobnosti o instalaci
Používáme trubice z křemenného skla s speciálními povlaky, které umožňují správné rozprostření tepla tam, kam patří. Tyto zařízení jsou určena pro komerční kuchyně.
Jedna rada ohledně elektřiny: tyto zařízení spotřebovávají hodně energie. Pokud zapojíte všechno do vaší současné sítě, může dojít k vypnutí rozvodny právě uprostřed sobotní noci. To rozhodně nevypadá dobře. Obvykle doporučujeme samostatné obvody pro větší venkovní prostory, aby vše fungovalo hladce.
Stojí to za peníze?
Výpočty jsou docela jednoduché – více tepla znamená více míst k sezení. Pokud dokážete udržet svůj venkovní prostor otevřený ještě tři až čtyři měsíce v roce, další náklady se rychle vrátí.
Je však potřeba dávat pozor na „horké body“ – pokud ohřívače umístíte příliš nízko, osoba sedící přímo pod nimi bude mít pocit, jako by byla grilována, zatímco ten, kdo sedí naproti, bude stále třást se zimou. Je potřeba trochu upravit výšku a úhel, aby bylo teple rozloženo rovnoměrně po celém prostoru. Ale jakmile to zařídíte, vaši hosté budou rádi zůstat ještě na další drinky.