Przestańmy pozwalać, by zimno niszczyło zyski z naszych tarasów. Większość miejsc na jedzenie na zewnątrz staje się bezużyteczna zimą. Dlaczego? Ponieważ standardowe grzejniki są bezużyteczne, gdy tylko pojawi się wietrzyk. W istocie próbujemy ogrzać całą okolicę. Dlatego używamy grzejników o krótkiej długości fali. Zamiast ogrzewać powietrze, te grzejniki przekazują energię bezpośrednio do gości i ich krzeseł. To jak stanie się w promieniach słońca w chłodny dzień. Wiatr może wiać ile chce – twoi klienci będą ciepli, bo ciepło nie ulatnia się.
Jak to naprawdę działa
Te urządzenia wykorzystują określoną długość fali, która przenika przez ubrania i dociera do skóry. Gdy zamontujesz je na suficie lub ścianach, tworzysz w ten sposób „strefę ciepła”. Najlepsze jest to, że nie trzeba czekać, aż cała strefa się ociepli. Goście poczują ciepło od razu, gdy usiądą. Istnieje jednak jeden trik przy montażu: jeśli zamontujesz je zbyt wysoko, ciepło rozproszy się przed dotarciem do stołu. Jeśli natomiast zamontujesz je zbyt nisko, to goście będą mieć za dużo ciepła. Obliczamy idealną pozycję montażu, aby wszyscy mieli komfort.
Więcej komfortu, więcej pieniędzy
Bądźmy szczerzy: ludzie, którzy marzną, nie zamawiają drugiej butelki wina ani deseru. Szukają wyjścia. Ale gdy na tarasie jest przyjemnie, ludzie zostają dłużej. Relaksują się i zostają na jeszcze jedną rundę. Dzięki temu twój taras staje się źródłem dochodu nawet w styczniu i lutym. Jeśli możesz obsłużyć jeden stół cztery razy dziennie zamiast dwa, ponieważ ludzie naprawdę chcą tam siedzieć, twoje dochody na metr kwadratowy znacznie wzrosną.
Uwagi dotyczące instalacji elektrycznej
Zanim kupisz kilka takich urządzeń, sprawdź swój panel elektryczny. Te urządzenia pobierają dużo energii. Jeśli podłączysz je do zwykłej gniazdka, istnieje ryzyko wyłączenia prądu w najgorszym momencie – w piątkowy wieczór. To nie jest dobry pomysł. Zawsze zalecamy używanie oddzielnych obwodów dla każdej strefy grzewczej. To wymaga trochę więcej pracy, ale zapewnia komfort dla gości i unika problemów z prądem.