别再让露天空间在冬天被浪费掉了！看着户外桌子因为天气寒冷而闲置着，实在是一件可惜的事。大多数人试图通过加热空气来抵御寒冷，但这样做其实没什么用——风会把热量吹走。我们的做法则不同：我们使用短波红外线加热器。这种加热器可以直接为人和物品供暖，效果就像在晴朗的早晨站在阳光下一样。即便外面温度极低，客人们仍然能保持温暖。
确保适当的温度
如果希望人们愿意坐在户外，那么热量必须能够立即发挥作用。没人愿意等待20分钟才暖和起来。因此，我们使用高功率的加热器。这样的加热器可以立刻为人们供暖。由于热量是集中释放的，所以即使有风吹过，热量也不会被吹散。这样一来，就不用再使用那些笨重的毯子或难看的塑料帐篷了，这样就能让餐厅看起来更像一个真正的餐厅，而不是建筑工地。
关于安装的细节
我们使用带有特殊涂层的石英玻璃管来将热量直接传递到需要加热的地方。这些设备是为商业厨房环境设计的。另外，需要注意的是，这类设备耗电量很大。如果直接将其接入现有的电源线路，那么在周末高峰时段，电路可能会因为负荷过高而跳闸。为了确保设备能够正常运行，我们建议为大型露天空间配备专用的电路。
值得投资吗？
其实很简单：更多的热量意味着可以容纳更多人。如果你能让露天空间每年多开放三到四个月，那么这些设备的成本很快就能被弥补回来。不过，有一点需要注意：避免出现“热点”现象。如果加热器挂得过低，那么坐在其正下方的人会感觉像是被烤一样，而坐在其对面的人则仍然会感到寒冷。因此，需要调整加热器的高度和角度，以确保热量能够均匀地分布在整个空间中。一旦做到这一点，客人们就会乐意多留下来喝几杯酒了。