Stop met het toestaan dat de kou je inkomsten in de buitenruimte vernietigt
Het is een nachtmerrie voor elke restauranthouder: je hebt een prachtige tuin, maar zodra de temperatuur daalt, worden de tafels in de buitenruimte alleen nog maar nutteloze decoraties. Klanten kruipen dan naar binnen, waardoor je beschikbare ruimte beperkt wordt. Of ze blijven gewoon thuis.
We lossen dit op met infraroodverwarmers met hoge vermogens. Het voordeel is dat deze apparaten geen tijd verspillen aan het opwarmen van de lucht – ze richten zich rechtstreeks op de mensen die zich in de buurt bevinden.
Waarom ‘luchtwarmers’ niet werken in de buitenlucht
Denk eens aan een gewone ruimtetemperatuurregelaar: deze warmt de lucht op. Maar buitenshuis? De wind neemt die warmte meteen weg, voordat deze de klanten kan bereiken. Het is dus een zinloze poging.
Infraroodstralen werken anders. Ze sturen golven uit die pas warmte genereren wanneer ze op iets vasts botsen – zoals de jas van een klant of een houten tafel. Het voelt alsof je in de zon staat op een droge dag. Je klanten voelen zich al snel warm, zelfs als het buiten ijskoud is.
Kies de juiste apparaten
Je kunt geen willekeurige verwarmer op de muur hangen en hopen op het beste resultaat. Je hebt apparaten nodig die geschikt zijn voor jouw specifieke omstandigheden.
Als je hoge plafonds hebt, gebruik dan shortwave-lampen. Deze geven veel warmte af en bereiken zo de klanten die zich op grote afstand bevinden. Als je de apparaten op een lagere hoogte plaatst, zijn mid-wave-lampen beter. Ze geven minder warmte af, maar zijn wel comfortabeler voor een dichterbij gelegen warmtestroom.
Een belangrijk advies: Controleer je elektrische installatie goed. Deze apparaten verbruiken veel energie. Als je meerdere 2kW-verwarmers aansluit op een standaard huishoudelijke stroomkring, zal de schakelaar na ongeveer vijf seconden al uitvallen. Niets ruïneert een drukke avond sneller dan dat de lampen uitvallen. Zorg ervoor dat je elektrische installatie het gewicht kan dragen.
Meer warmte = meer bestellingen
Kort samengevat: wanneer mensen het koud hebben, willen ze weggaan. Wanneer ze zich comfortabel voelen, blijven ze. Ze nemen dan nog een drankje en kijken zelfs naar het dessertmenu. Door je tuin het hele jaar door bruikbaar te houden, verdubbel je feitelijk je capaciteit voor buitenactiviteiten.
Wees alleen voorzichtig met waar je de apparaten plaatst. Hang ze te hoog op en de warmte verdwijnt. Hang ze te laag op en je riskeert dat iemands schouder verbrandt. Plaats ze op een hoogte van ongeveer 2,5 tot 3 meter. Op deze manier creëer je een perfecte “warmtezone” zonder dat het te heet wordt.