อย่าปล่อยให้พื้นที่กลางแจ้งของคุณถูกทิ้งร้างไปในช่วงฤดูหนาวเลย
มันน่าเสียดายมากที่ต้องเห็นโต๊ะกลางแจ้งของคุณว่างเปล่าเพียงเพราะอุณหภูมิตกลง คนส่วนใหญ่มักจะพยายามต่อสู้กับความหนาวเย็นด้วยการใช้เครื่องทำความร้อน แต่นั่นก็เป็นวิธีที่ไม่ได้ผล เพราะลมจะพัดพาความร้อนไปหมด
เราใช้วิธีที่แตกต่างออกไป เราใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดความถี่สูง ซึ่งจะช่วยให้ความร้อนถึงผู้คนและสิ่งของโดยตรง มันเหมือนกับการยืนอยู่กลางแสงแดดในเช้าวันที่อากาศดี แม้ว่าอุณหภูมิข้างนอกจะต่ำมาก แต่แขกของคุณก็ยังรู้สึกอบอุ่นอยู่ดี
การปรับแต่งความร้อนให้เหมาะสม
หากคุณอยากให้ผู้คนนั่งอยู่กลางแจ้งได้จริงๆ ความร้อนก็ต้องมาถึงทันที ไม่มีใครอยากนั่งรออยู่นานๆ เพื่อรอให้อากาศอบอุ่นขึ้น
นั่นคือเหตุผลที่เราใช้เครื่องทำความร้อนที่มีกำลังสูง ซึ่งจะช่วยให้ความร้อนถึงผู้คนได้ทันที และเนื่องจากเป็นความร้อนที่มีความเข้มสูง จึงไม่สามารถถูกพัดพาไปได้เมื่อมีลมพัดมา คุณจึงไม่จำเป็นต้องใช้ผ้าห่มหรือเต็นท์พลาสติกที่ทำให้ร้านอาหารดูไม่สวยงามอีกต่อไป
รายละเอียดเกี่ยวกับการติดตั้ง
เราใช้ท่อแก้วควอตซ์ที่มีสารเคลือบพิเศษ เพื่อให้ความร้อนไปยังจุดที่ต้องการได้โดยตรง อุปกรณ์เหล่านี้ถูกออกแบบมาสำหรับการใช้งานในสภาพแวดล้อมของโรงครัวเชิงพาณิชย์
มีอีกเรื่องหนึ่งที่ควรระวัง นั่นก็คือ “จุดร้อน” หากคุณแขวนเครื่องทำความร้อนไว้ต่ำเกินไป คนที่นั่งอยู่ใต้เครื่องจะรู้สึกเหมือนถูกย่าง ในขณะที่คนที่นั่งอยู่ตรงข้ามกลับยังรู้สึกหนาวอยู่ คุณจำเป็นต้องปรับความสูงและมุมของเครื่องทำความร้อนให้เหมาะสม เพื่อให้ความร้อนกระจายอย่างทั่วถึง แต่เมื่อคุณทำได้แล้ว แขกของคุณก็จะมีความสุขที่ได้นั่งดื่มกันต่อไปอีก
คุ้มค่าหรือไม่?
การคำนวณก็ค่อนข้างง่าย ยิ่งมีความร้อนมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งสามารถใช้พื้นที่ได้มากขึ้นเท่านั้น
หากคุณสามารถใช้พื้นที่กลางแจ้งได้อีก 3-4 เดือนต่อปี ค่าใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์เหล่านี้ก็จะคุ้มค่าอย่างรวดเร็ว
แต่มีอีกเรื่องหนึ่งที่ควรระวัง นั่นก็คือ “จุดร้อน” หากคุณแขวนเครื่องทำความร้อนไว้ต่ำเกินไป คนที่นั่งอยู่ใต้เครื่องจะรู้สึกเหมือนถูกย่าง ในขณะที่คนที่นั่งอยู่ตรงข้ามกลับยังรู้สึกหนาวอยู่ คุณจำเป็นต้องปรับความสูงและมุมของเครื่องทำความร้อนให้เหมาะสม เพื่อให้ความร้อนกระจายอย่างทั่วถึง แต่เมื่อคุณทำได้แล้ว แขกของคุณก็จะมีความสุขที่ได้นั่งดื่มกันต่อไปอีก